韓国料理・食材通販

但し、冷蔵発送時は賞味期限が短くなりますのであらかじめご了承下さい。サムゲタンに関する詳しい情報が知りたい方は「キムチ豆辞典」をクリック！★鶏1／2羽相当が入っています（袋入り） 参鶏湯（サンゲタン）ハーフサイズ 800g　 本品は作りたての参鶏湯を袋詰めにし瞬間冷凍してます。ご家庭では特に調理する必要はございません。 自然解凍していただき、20分ほどお鍋で温めてくださいね。薄味に仕上げておりますので、お好みでお塩を加えてお召し上がりください（＾＾） 商品内容 参鶏湯　　800g （※約1〜1．5人前になります） 賞味期限 冷凍6ヶ月・冷蔵3日 配送方法 基本は「冷凍便」でのお届けとなりますが、同一配送の商品内容によっては「冷蔵便」でのお届けさせていただきます。冷蔵便でのお届けの場合は、到着後すぐにお召し上がり下さい。 発送可能日 定番でのお取り扱いですので、随時出荷が可能です。 原材料名 若鶏、もち米、高麗人参、なつめ、ニンニク、塩 ※ハーフサイズは上記の商品2点とは原材料が異なります。 薬膳パワー0529祭10　父の日韓国料理お惣菜▲ご覧の通り、若鶏まるまる1匹にもち米、高麗人参、栗、銀杏、鹿の角などの食材を詰め込み、コトコト数時間にもわたって煮込んで作るのが参鶏湯。 レトルトとは異なり、お肉などの食材の風味を損なわないよう徹底した火加減の管理により完成させていますので、ご家庭ではトロ火で温めなおしていただくだけで、本場の味をそのままお楽しみ頂けます。 ▼スプーンでほぐすだけで下写真の通り、お肉はホロホロにほぐれます。鶏などの食材のダシだけなので薄味です。お好みでお塩を入れていただく大人から子どもまで楽しめる韓国が誇る宮廷料理です。（写真は調理例です）。 ただいまマスコミで話題沸騰の韓国宮廷料理・参鶏湯を低価格でお届けします。 参鶏湯とは新鮮な若鶏の中に、高麗人参やモチ米、なつめ、にんにくなどを詰め、一羽丸ごとを長時間じっくり煮こんだ韓国宮廷料理です。 昔ながらの伝統の製法にこだわり、作っていますので化学調味料などの添加物は一切使われていません！ 良質のタンパク質を豊富に含み、アミノ酸やペプチド、コラーゲンも含まれおり、血圧を下げる作用や精神的ストレスを抑える効果、さらに病気の回復にも効果があるといわれています。 韓国では「薬食同源」と呼ばれ”食べることが薬である”と言われている料理の代表として、老若男女を問わず、広く親しまれています。 材料として高麗人参、銀杏、栗、鹿の角、もち米などを詰め込み、身体にやさしく、ひときわおいしくいただけます＼(^O^)/ 健康づくりは、日頃の食事が基本。おいしい参鶏湯を食べて、ご家族みんな元気で楽しい毎日を過ごしましょう。 特にこの手作り参鶏湯は、コリアタウンの職人さんの手で丁寧に手作りされていますので、本場ならではの食感やうま味が楽しめます。レトルト食品はどうしても必要以上に加熱しないと作れないため、参鶏湯にとって必要な素材の食感の維持やうま味の維持などが難しく、今、市中に出回りだしているレトルト参鶏湯は本来の姿をとどめているとは言えません。 じっくりコトコト煮込んで作られる、当店の本格手作り参鶏湯で、本当の参鶏湯の味を体験してみて下さい。 ●美味しい上に滋養強壮に富んだ参鶏湯。　韓国では暦の上で 　「初伏」「中伏」「末伏」の3日間に食べると、1年間、健康でいら 　れると言われています。 上記の3日間は韓国の人たちにとっては、日本流になおせばいわば“土用の丑の日”。日本では鰻を食べて元気になろうとしますが、韓国ではさきの3日間に参鶏湯などを食べて暑気払い、スタミナ確保をする風習があります。 特に、この3日間（例年、7月中旬、下旬、8月中旬頃になります）、きっちりと参鶏湯を食べると1年間元気でいられるといわれる位、暑い時こそあったかいスープを飲んで、汗をしっかりとかいて体調を維持しようという意識が高いようです。（これを韓国では“以熱治熱（イヨルチヨル＝熱でもって熱を制する）”と言っています。 もちろん、冬は冬で「風邪予防」「病気の快復」「身体をあっためる」目的などで食べられていますから、1年中、参鶏湯を食べると元気でいられる！　ということなんですね。 ■こちらの品などを↓同梱でご一緒にいかがでしょうか？ 　　食卓がにぎやかになること間違いなしですよ！ ★同梱オススメはコチラ↓各行の文字をクリックしてみて下さい。 ●プルコギを食べた後に参鶏湯！ソウル繁盛店「秀」のプルコギセット ●トロけるウマ味満点！　鹿児島産A-4ランク　極上霜降り黒毛和牛焼肉セット ●プルコギの前の前菜として「ケジャン」があれば文句なし！ ●食後の参鶏湯が一層旨い！プルコギといえばテジ・カルビ（豚カルビ）！ 店長の5段階 辛さチェック 辛くないです(^^) ●「参鶏湯」お召し上がりのお客様のご感想 【お客様のご感想を別ページで見る（NetScapeのお客様はコチラをクリック）】 ★他商品との同梱も可能です！★ ●冷凍便で同梱するならこちらの商品がオススメ品↓（画像をクリックして下さい） ●冷蔵便で同梱するならこちらの商品がオススメ品↓※但し、冷蔵発送時は賞味期限が短くなりますのであらかじめご承知おき下さい。