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品名【白菜キムチ】 原材料：白菜・唐辛子・ニンニク生姜・　　　鰹だし・昆布だし 　　　　黄桃・砂糖・塩・アミえび塩辛・　　　 アミノ酸等々・ 品名【カクテキ（大根）】 原材料：唐辛子・大根・鰹だし・ニンニク・生姜　　　　黄桃・砂糖・塩・アミえび塩辛・　　　　アミノ酸等々・品名【オイキムチ（きゅうり）】 原材料：きゅうり・唐辛子・大根・鰹だし・　　　　にんじん・黄桃・砂糖・塩・　　　　アミえび塩辛・アミノ酸等々・品名【チャンジャキムチ】 原材料：タラの内臓・唐辛子・ニンニク・ゴマ油　　　　砂糖・塩・アミえび塩辛・アミノ酸等々・品名【イカキムチ】 原材料：いか・唐辛子・醤油・ニンニク・ゴマ油　　　　砂糖・塩・アミえび塩辛・アミノ酸等々・ 【キムチの食べごろ早見表】★お買い上げから3日　芯までまだ味が染み込んでいない為，　浅漬けの味わいが楽しめます。　甘みを楽しみたい方は、この時期に　お召し上がり下さい。★3日〜5日　醗酵初期の食べごろ時期です。　程よい辛味が白菜の芯に染み込み、　美味しくお召し上がりいただけます。★5日〜8日　醗酵中期の酸味が出始める時期です。　辛味と酸味が程よく絡み合い、　食べやすくなります。★8日〜10日まで　酸味が強くなりますので、　酸っぱい味が苦手な方は、7日までに　お召し上がりください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　賞味期限：おおよそ20日以内です。　保存方法：冷蔵保存してください。 　注意：★匂いが移りやすいため別の容器に入れ　　　　　保存して下さい 備考：保存方法により醗酵・熟成の速度は異なります。